Extracto de alpiste, manzana verde y canela

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### Ingredientes

– 20 g de alpiste apto para consumo humano.
– 1/2 manzana verde.
– 1 pizca de canela.
– 250 ml de agua filtrada.

### Preparación

1. Lava el alpiste con un colador fino.
2. Corta la manzana.
3. Licúa todo durante aproximadamente 1 minuto.
4. Cuela si deseas una textura más líquida y sirve de inmediato.

### Qué debe explicar el artículo

El nombre “leche enzimática” no demuestra que limpie arterias ni reduzca el colesterol. El colesterol se evalúa con análisis y se trata según el riesgo cardiovascular global. La manzana aporta fibra si se consume entera; colar reduce parte de esa fibra.

### Precauciones

Usar únicamente alpiste rotulado para consumo humano. Consultar en enfermedad renal, alergias, embarazo o dietas terapéuticas. No sustituye estatinas, dieta indicada ni seguimiento médico.